Almacenaje

La tecnología de almacenaje más moderna
El almacenaje óptimo en las 11 plantas de embalaje de EVA garantiza que la calidad de hoy seguirá siendo la misma de mañana. Las manzanas se almacenan adecuadamente seleccionadas según su tipo y el tiempo de comercialización, bajo temperaturas entre +1° y 3° centígrados en salas con una climatización especial. En las modernas salas ULO (oxígeno ultra bajo) la cantidad de oxígeno natural del aire se reduce y a su vez se eleva la cantidad de dióxido de carbono. Con ello la respiración de la manzana es mucho más lenta, y el proceso de maduración se detiene de forma natural. Gracias a esta moderna técnica de almacenaje los frutos conservan su aroma inconfundible y su pleno sabor durante todo el año.

03.11.2011

Austrian Showcase

Opening of the Austrian Showcase "Consumer Products & Lifestyle", 30. August 2011


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